FORMOSA: Um pedaço brilhante! de Taiwan em Lisboa!

Henrique Sá Pessoa tem duas estrelas Michelin e é uma estrela de televisão, mas nem por isso é um chef inacessível ao comum dos mortais. A melhor forma de fazer esta viagem é mesmo pedir um combinado (há para uma, duas ou quatro pessoas). Para sobremesa, como seria de esperar de um espaço destes, destacam-se as panquecas, servidas em torres muito instagramáveis.

• A melhor forma de fazer esta viagem é mesmo pedir um combinado (há para uma, duas ou quatro pessoas).
• “A melhor refeição ao melhor preço.”
• Um polvo gigante (feito de esponja) pendurado no teto chama a atenção de quem passa na rua, e é uma pequena indicação do que é servido aqui — ceviche.
• Com a pandemia, o restaurante, de ambiente moderno e sofisticado, ganhou uma esplanada acolhedora, que se mantém até agora.
• A cozinha faz bem aquilo que entrega, mas sente-se que arrisca pouco.
• O Café Príncipe Real está localizado numa zona central, elegante e confortável do hotel, com uma bonita esplanada com vista para a piscina e para a cidade.

Príncipe Real. Há 7 esplanadas para desconfinar e uma delas é coberta

Nessa altura, a carta introduziu petiscos tradicionais de chef, do caldo verde aos peixinhos da horta, e um prato de bacalhau diferente por cada dia da semana. A casa era conhecida por ter sempre uma proposta de bacalhau nos pratos do dia e isso vai continuar a ser regra. Luzes a meio gás, madeiras e veludos a forrar o espaço, sala de jogos, cocktails trabalhados e cartas com selecções vastas, que vão dos chás aos pratos.

O Rosamar, no lugar d’O Asiático do chef Kiko, no Bairro Alto, segue o mesmo caminho. Margaux Marcy e Pierre d’Andrimont deram-nos, nos últimos anos, alguns dos projectos gastronómicos mais vibrantes na cidade. Um clássico é um clássico e nem a cara lavada depois de tanto tempo fechado e a funcionar apenas com esplanada apagou a aura do Pão de Canela, o café e restaurante da Praça das Flores. Os bolinhos de massa recheados contam com a expertise de Leonor Godinho, chef do Dr Bernard BoaVida, que preparou cinco diferentes, identificados por cores.

Nestes restaurantes em Alcântara, há opções para todos os gostos e ocasiões. A ideia foi fugir aos processados, construindo um menu que não obrigasse a cozinhar, até por limitações do espaço que não tem uma cozinha tradicional. A fórmula mágica para não disparar a conta é dividir um tapisco e principe real lissabon uns ovos, rachar um dos pratos das brasas ou dos tachos e finalizar com uma sobremesa. Para comer, não faltam os pratos de ovos, as torradas de abacate ou salmão fumado, açaí, croissants e granola. No bar, logo à entrada, não se serve a carta completa, apenas ostras e pequenos snacks, que acompanham na perfeição os cocktails, outra aposta da casa.

Menus

Não só por ser o primeiro restaurante completamente taiwanês em Lisboa, mas porque se quer manter fiel a essa genuinidade. E, acima de tudo, vai reforçando várias vezes que querem dar uma experiência genuína a quem entra pela porta do Formosa, uma experiência gastronómica que faça com que as pessoas percebam as diferenças entre a comida taiwanesa e a chinesa. É um prato que nos traz memórias de viagens e, acima de tudo, que nos aquece a alma. Um prato muito engraçado, cheio de sabor, que nos transporta para a Ásia. E sim, este “ramen” é um prato fresco, um prato de Verão, que pode ser “aquecido” com molho picante a gosto.

CHEF

Ótima comida, excelente equipa e a localização próxima do Bairro Alto e Chiado é top! “Foi o primeiro restaurante que experimentei em Lisboa e foi incrível! Há melhor forma de iniciar uma refeição do que com um brinde? A verdade é que se respira o ambiente da cozinha d’A Cevicheria numa das zonas mais movimentadas de Lisboa, onde conseguimos viajar até ao Peru sem perder o toque familiar dos sabores portugueses. No Sumaya, há mezze frios e quentes para partilhar, mas também assados e grelhados – em resumo, uma selecção do que melhor que se come no Líbano. O bairro ganhou mais uma bandeira, desta vez libanesa.

O restaurante fica naquela 
rua do Príncipe Real onde 
parece sempre caber mais
 um restaurante. Era jovem e era teso e tinha de me safar a comer em restaurantes étnicos. As melhores coisas da vida são gratis Normalmente, são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si para receber serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão no site ou preencher formulários.

Saiba onde comer sushi em Lisboa, com dicas dos melhores restaurantes de comida japonesa em Lisboa e pelos mais diversos bairros da cidade. A chef já foi responsável pela cozinha de um dos melhores restaurantes asiáticos da cidade, o Umai, que entretanto encerrou, e por isso além das suas inovações também oferece o mais tradicional sushi e sashimi. Algumas das melhores concept stores em Lisboa têm morada no Príncipe Real, mas também há espaço para designers portugueses no bairro mais cool da cidade, onde há uma porta aberta a cada dois passos. Subscreva a nossa newsletter para receber as novidades e o melhor da sua cidade

Não importa se você está em busca de um jantar romântico ou de uma refeição descontraída com amigos, este bairro gastronômico tem opções para todos os gostos. Localizado no coração do Príncipe Real, nosso restaurante oferece não apenas uma excelente culinária, mas também uma localização privilegiada. Com um ambiente acolhedor e uma decoração que remete à tradição lisboeta, nosso restaurante é o local perfeito para desfrutar de uma refeição memorável. É o lugar perfeito para relaxar, desfrutar de uma refeição saborosa e apreciar a beleza da cidade ao mesmo tempo. Com uma decoração exótica e ambiente descontraído, o Lost In oferece um terraço com vista panorâmica da cidade de Lisboa.

Navegación de entradas

Nada mais justo que a primeira indicação ser de um restaurante de comida portuguesa, né? Agora veja tudo sobre os restaurantes no Príncipe Real em Lisboa. Além de parques, edifícios históricos e lojas de antiguidades, a região também conta com restaurantes de altíssimo nível. Aqui todos os produtos são de Itália, mas o ambiente é bem lisboeta, pois fica junto a um dos mais agradáveis espaços verdes da cidade, o Jardim Botânico. O conhecido chef Henrique Sá Pessoa apresenta aqui uma carta recheada de tapas espanholas e petiscos portugueses.